Osterie Generale

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Orari di Apertura:

dal Mercoledì al Venerdì dalle ore 17:00 a chiusura

Sabato e Domenica dalle ore 11:00 a chiusura

CONCEPT

Il nostro concetto di Locale

Ricreare un ambiente da tipica Osteria Italiana degli anni ‘40 rivisto e adattato al giorno d’oggi.

Il recupero delle tradizioni enogastronomiche Italiane ma con un focus particolare sulle regioni del Sud è il concetto ispiratore del progetto Osterie Generale.
La “filosofia” ideativa, volutamente tradizionale, rende OG unica nel mercato attuale della ristorazione italiana. L’idea costante su cui si fonda il progetto è quella di ricreare un ambiente da tipica Osteria Italiana degli anni ‘40 rivisto e adattato al giorno d’oggi.

Lo stile Osterie Generale

Non è solo vintage, non è shabby, non è retrò, per dirlo con un’unica parola è raw, ovvero crudo.

L’aiuto ci viene dal passato, che affascina e racconta la nostra storia.
La caratteristica principale è la semplicità e la naturalezza dei materiali.
Il design punta su elementi di innovativa contemporaneità, accostati ad aspetti estetico-strutturali che rievocano la tradizione.
Le pareti vengono spogliate dagli intonaci precedenti affinché possa emergere la materia originaria con tutta la sua forza ed il suo carattere.
Gli effetti del tempo, i segni della lavorazione, sono particolari molto importanti e sostituiscono rifiniture e decori.

Cucina

.Il concetto di cucina Osterie Generale parte dalla scelta di materie prime di ottima qualità preparate senza stravolgere le loro proprietà organolettiche.
I menu, equilibrati ed armoniosi, sono realizzati avendo in considerazione vari impieghi in diverse ricette e cotture.

Vino & Cocktail list

Osterie con il passare del tempo è cresciuta. Bottiglie pregiate conferiscono alla nostra cantina il lustro e il vanto di rendere una esperienza unica, la permanenza in Osterie. La cocktail list curata da Mr Alfredo Nappo, va alla ricerca di accostamenti inusuali e impensabili. Gusti unici per palati curiosi…

A tutte le ore del giorno

Un mix di ospitalità, beverage e buon cibo fanno di Osterie Generale un concetto moderno e di alto appeal.
Una offerta per tutte le ore del giorno, dalla ricca COLAZIONE mattutina, passando per il PRANZO veloce, scegliendo ciò che vuoi… Poi l’ APERITIVO accompagnato da un buon bere. Wine list preziosa. Infine la CENA che con il menu alla carta, variato frequentemente, riscopre ricette tradizionali e moderne, con gusto “saporito” tipico della cucina napoletana. Che dire della notte…cocktail list dedicata , vino a calice e bottiglie pregiate.